凪(なぎ)


渋谷区東1-3-1
(03-3499-0390)
mapfan

営業時間:18:00-22:00
定休日:土日月?

2006/6/15オープン、新宿ゴールデン街「ブレンバスタ」で曜日限定提供から単独店へ。
(麺)
豚骨麺 650、日替わり麺 700
(変わり麺)
らー麺焼きそば 500、豚骨焼きそば 500、ベビースターらー麺 150
(めし)
黒(魚粉とタレで凪おかか)250、紅(ピリ辛)250、白(凪製ラード)250、銀(厳選米)150、酔いどれ亭主のお弁当 600
(飲み物)
生ビール(プレミアムモルツ)500
日本酒 ワンカップ50種類 600
焼酎 芋・麦・米・黒糖 500
梅酒 500、カクテル 500、凪割 600
ソフトドリンク 300
(一品)
凪餃子5コ 350、おつまみチャーシュー 400、炙りチャーシュー 600、おつまみメンマ 200、仕込み野菜の丸焼き 200、チャーシューのタレで野菜炒め 400、スープで茹で野菜 400、野菜のみそ漬け 200
自家製ピクルス 200、自慢の手羽先1本 100、いいキムチ 200、焼きカクテキ 200、粘り物 200、酒盗の凪薬味和え 400、冷奴(凪薬味のせ・炙りチャーシューのせ)450、アサリの酒蒸し 500、智子さんの〆鯖 500・炙り 600、アボガドサラダ 500、日替わり 400〜
【豚骨麺】
\650

極細の博多麺。硬めの茹で上げ。

豚骨の臭さはなく、醤油ベースの味付け。
【日替わり麺】
(塩辛つけめん)
\700

つけ汁に酒盗が入っており、独特の風味は好みが分かれるか。
麺は同じ。
【日本酒】
\600

カップ酒50種。

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