らーめんなぶら | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

[2019/11]

【らーめん】

塩豚骨らーめん [2014/2/7] 700
八王子らーめん [2014/3/11] 680
【期間限定】　えびみそらーめん [2014/3/3] 850
　

【つけ麺】

塩豚骨つけ麺 800
黒醤油豚骨つけ麺 850
魚魚つけ麺 800
　

大盛＋100、肉めしセット＋150

玉ネギ 50、味玉・韓国のり・わかめ 100、メンマ・キャベツ 150

ライス小 130・中 200
あぶりチャーシュー丼ミニ 350・並 700・大 800
豚バラチャーハン 750（大盛り不可）

（以前のメニュー）
[2014/2/7]
（らーめん）なぶら塩豚骨 [2014/2/7] 650、黒醤油豚骨 700、八王子らーめん [2014/3/11] 600
（期間限定）エビみそ [2014/3/3] 750
大盛＋100、特盛＋200
（つけ麺）なぶつけ（塩豚骨）・黒つけ（醤油豚骨）・サンポタ（魚介豚骨） 750
大盛＋100、特盛＋200
味玉 100、ネギ 150、チャーシュー 250
八王子セット（八王子らーめん＋肉めし） 750、なぶらセット（なぶら塩豚骨＋肉めし） 800、黒豚セット（黒醤油豚骨＋肉めし） 850
ライス小 100・中 150、あぶりチャーシュー丼ミニ 350・並 680・大 780、豚バラチャーハン並 680・大 780、ミニマヨチャーシュー丼 350、ミニネギ丼 250
ビール 500

[2005/12/18]
なぶらとんこつ 600
魚魚しょうゆ 600
黒しょうゆとんこつ 650　など

なぶら塩豚骨
	【なぶら塩豚骨】 [2014/2/7] \650 魚介系を程よく効かせた豚骨醤油で、豚骨の臭みは皆無で滑らかなスープは、見た目よりも重くなく食べやすい。醤油ベースに香辛料などの香ばしい風味が特徴的。麺は中細で軽くウェーブがかかり、硬めの茹で上げ。薬味は白髪ネギと水菜。

	チャーシューはバラ肉で、大きく厚めにカットしてある。柔らかくジューシーで、しっかりとした味付けで脂身が甘い。チャーシュー増しをオススメできるレベル。
	後半、卓上の黒ごま＆ナッツを投入すると、香ばしさがアップする。
	丼はお椀型

八王子らーめん
	【八王子らーめん】 [2014/3/11] \600 透明感のあるスープは鶏が主体と思われ、醤油のフレッシュで香ばしい風味がある。麺は中細で軽くウェーブがかかり、硬めの茹で上げ。薬味は刻みタマネギと水菜。どんぴしゃな八王子系ラーメンではないものの、すっきりとした味わいで、コストパフォーマンスが良い。

	チャーシューはバラ肉で、大きく厚めにカットしてある。片面をバーナーで炙ってあるため香ばしく、柔らかくジューシーで、しっかりとした味付けで脂身が甘い。チャーシュー増しをオススメできるレベル。
	メンマは穂先メンマ。
	刻みタマネギは大きめの切り方で、量がたっぷり入っている。
	後半は卓上の激辛一味で味変を楽しめる。
	丼はお椀型。

（期間限定）エビみそ
	【エビみそ】 [2014/3/3] \750 味噌の風味と海老の香ばしさが織りなす独特のスープ。海老は殻の香りなので重たさは感じない。麺は同じで、硬めの茹で上げ。茹でモヤシと水菜がトッピングされている。

	チャーシューはバラ肉で、大きく厚めにカットしてある。柔らかくジューシーで、しっかりとした味付けで脂身が甘い。チャーシュー増しをオススメできるレベル。
	メンマは穂先メンマで、柔らかく風味が高い。
	丼はお椀型。

	お店の外観 [2005/12/18] 【とんこつ】なぶらとんこつ \600 【しょうゆ】魚魚しょうゆ \600 【創作】黒しょうゆとんこつ \650 　など
	【魚魚しょうゆ】 [2005/12/18] \600 鰹節などがおだやかに効いた油が多めのスープに、細めの麺。肩ロースチャーシューは大振りで厚いものが２枚でしっかりとした味付け。メンマの量が多い。キヌサヤ・ウズラの玉子。