MIST(ミスト)


渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ本館 3F
03-5410-1368
mapfan

ランチ 11:00〜18:00
ディナー 18:00〜23:30(L.O. 22:30)
日は22:30(L.O. 21:30)まで
無休

2006/2/11オープン
ちゃぶ屋が展開する“RAHMEN FINE DINING”
公式サイト

引き出しを開けると、レンゲ・箸・紙ナプキンがセットされている。
[2008/12/21]

柳麺 1200
塩柳麺 1250、梅塩柳麺 1450
(期間限定)ザルらぁ麺 1350

のり 150、半熟煮玉子 150、チャーシュー 250

ドリンクセット(11:00〜18:00) 各種柳麺+400(石釜アイスコーヒー、石釜ホットコーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース)

グラスワイン(赤・白) 700、CHABUYA オリジナル生ビール(STOUT) 650、CHABUYA オリジナルビール(WHITE ALE) 650、CHABUYA オリジナルビール(STOUT) 600

石釜アイスコーヒー(HOT/ICE)・アップルティー(約2カップ分)・ジャスミンティー(約2カップ分) 550、紅茶(約2カップ分)/アイスティー・緑茶(約2カップ分)・コーラ・ジンジャエール 500、サンペレグリノ(微発泡天然水) 650
(天然ハーブからエキスを抽出したナチュラル飲料、炭酸水割り)ハーブ・コーディアル・デトックス・ドリンク 800、ハーブ・コーディアル・ピンクジンジャー・ドリンク 800

18:00からのコースメニュー(予約不要)
3000、5000
アラカルト 500〜
【柳麺】
\1200

和風魚系が効いた穏やかな醤油スープ。メンマのゴマ油がアクセントになっているが、ないほうが良いかも。

細麺のストレートで表面がツルツルしている。適度な硬さがある。

チャーシューはバラ肉ロールで厚めの切り方。ジューシーで肉本来の味がある。
【塩柳麺+半熟煮玉子】
\1250+\150

柳麺と同じように和風魚系が効き、穏やか。揚げネギがアクセントになっているが、後半はそれが強くなりすぎるかもしれない。
背の高い丼(柳麺)

お洒落だが、スープが少なくなるとすくいにくい。
お冷

小さめのワイングラス。
お店のかたが注いでくれる。

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