▲TOPに戻る


めだかTANTAN



昭島市玉川町3-17-17 [地図]
042-519-6635


11:30~15:00、18:00~22:00
水曜休

1F カウンタ 5席、2F席あり
料金は後払い

最寄り駅は JR青梅線 東中神駅
Pは店舗向かいの「くじらロード商店街パーキング」が提携駐車場
(利用料金700円以上で1時間無料)


2014/9/9 オープン
店主は 古海(ふるみ)賢一氏
広東名菜 王宮、キハチチャイナ、安楽亭 新規事業部などを経て独立

[Twitter] [Instagram] [Facebook] [食べログ]

外観撮影 2023/8/4



2019/ 9 食べログ ラーメン百名店 TOKYO 2019
2018/ 5 食べログ ラーメン百名店 TOKYO 2018
2017/ 6 食べログ ラーメン百名店 TOKYO 2017



[2023/8/4]
汁なし坦坦麺 [2016/6/4] (海老塩ダシ)
小盛り 150g 750/普通盛り 180g 800/大盛り 270g 950/特盛り 360g 1100

汁あり坦坦麺 [2016/6/4] (豆乳入り)
小盛り 150g 830/普通盛り 180g 880/大盛り 270g 1030/特盛り 360g 1180

辛さ増し 50/辛さダブル 100/辛さMax 200/限界突破 300
おんたま・小ライスセット +250
おんたま・ザーサイ・ねぎ増し 100、メンマ 200、チャーシュー・ネギチャーシュー・豚カラ揚げ(パイコー) 380


魚介中華そば
小盛り 180g 830/普通盛り 210g 880/大盛り 270g 1030/特盛り 360g 1180
あじたま・小ライスセット +250
あじたま・のり増し・ねぎ増し 100、メンマ 200、4枚チャーシュー・ネギチャーシュー・豚カラ揚げ(パイコー) 380
チャーシュー 1枚 100・3枚 300


【限定メニュー】
2023/ 8/ 1
 ~ 8/31
[AKISHIMA RA-FES]
バンバンジー冷しそば 1080
大盛り 1.5玉 +150、特盛り 2玉 +300
辛さ増し 50/辛さダブル 100
くらげ増し 200、蒸し鶏増し 200


炒飯 半ちゃーはん 500/普通盛り 750/大盛り 850
サービススープをスープ麺(60g)に変更 +100

マーボーどん 850 ご飯大盛り無料
辛さ増し 50/辛さダブル 100/辛さMax 200/限界突破 300
サービススープをスープ麺(60g)に変更 +100

めだカレー 普通盛り 850/大盛り 950
辛さ増し 50/辛さダブル 100/辛さMax 200/限界突破 300
おんたま 100
サービススープをスープ麺(60g)に変更 +100

麻婆豆腐 小 600/中 800/大 1000 (牛ホルモン入り)
辛さ増し 50/辛さダブル 100/辛さMax 200/限界突破 300
定食セット(ライス・お新香・スープ) 250 ライス大盛り無料
スープ麺に変更 +100

ひとくちぎょうざ(紅湯餃子・自家製ラー油の水餃子)
6個 500/10個 700/15個 900
定食セット(ライス・お新香・スープ) 250
スープ麺に変更 +100
半々めん 100、半々ライス 100

油淋鶏 3個 380/5個 580/7個 780/10個 980 (鶏カラアゲ香味ソース)
ごはんセット(ご飯・お新香・スープ) 250
ミニ麺・ごはんセット(ご飯・お新香・スープ麺) 350

鶏カラ揚げ 3個 380/5個 580/7個 780/10個 980 (旨塩!鶏カラアゲ)

小ライス 150/中ライス 200/大ライス 250

本日のおすすめメニュー (ホワイトボードで詳細を案内)
①② 880
定食セット(ライス・お新香・スープ) 250 ライス大盛り無料
サービススープをスープ麺(60g)に変更 +100
③本日の麺(小盛り) 880/中盛り 980/大盛り 1130/特盛り 1280

(おつまみ小皿)
クラゲと蒸し鶏の冷菜、特製!ピータン豆腐 600
おつまみチャーシュー・ネギチャーシュー、蒸し鶏のネギソース、バンバンジー、めだか流!よだれ鶏、豚から揚げ(パイコー) 450
にんにくバクダン揚げ、ザーサイ、穂先メンマ 300、もやしナムル 100

サッポロ 赤星 中瓶 600、アサヒスーパードライ 生中 600
ウーロンハイ・サワー(レモン・グレープフルーツ・巨峰カルピス)・焼酎ハイボール・日本酒・梅酒ロック・甘酒レモン・スープ割り熱燗 400、ホッピーセット 500(中200)
キンミヤ ボトル 1800、紹興酒 ボトル 1800・グラス 400
ノンアルコールビール 400、コーラ・ウーロン茶 200


(以前のメニュー)
[2016/6/4]  以下のほかに店内に黒板メニューあり
汁なし坦坦麺 680
汁あり坦坦麺 730
魚介中華そば 680
大盛り 100
炒飯 680・大盛り 780、麻婆丼 750・大盛り無料
めだか流 麻婆豆腐 500、究極のフカヒレ姿煮 1980
おつまみチャーシュー・ねぎチャーシュー・バンバンジー(蒸し鶏)・温玉ナムル 300
ザーサイ・メンマ・ナムル盛り 200
生ビール 450、瓶ビール 500、ウーロンハイ・サワー(レモン・グレープフルーツ・巨峰カルピス)380、ホッピーセット 500
赤・白ワイン 700、梅酒ロック 380
紹興酒 ボトル 980・グラス 300、真露 ボトル 1800・ハーフ 980
日本酒 冷・燗 400、ノンアルコールビール 380
コーラ・ウーロン茶 200
 




卓上の調味料など


[2016/6/4]
卓上の調味料

四川山椒(四川漢源花椒)
ミックスペッパーミル(四色のペッパーと産地の違う三種の山椒を独自にブレンドしたもの)
ハバネロ
ラー油






その他


[2023/8/4]
店舗向かいの「くじらロード商店街パーキング」が提携駐車場
700円以上の利用で1時間無料


[2016/6/4]
のれん




 

汁なし坦坦麺

汁なし坦坦麺


汁なし坦坦麺
[2016/6/4]
\680

丼の底部分にピリ辛のタレが入っていて、よくかき混ぜて麺と絡めて食べる。
トッピングの肉味噌で、味が一変する。
辛さはラー油由来で、卓上の四川山椒などを入れて、自分の好みの味わいにできる楽しさがある。

麺は細麺ストレートで、硬めの食感がある。
(中西製麺所とのこと)

具は挽肉の肉味噌、モヤシ、青菜、ネギの白い部分の小口切り。



麺のアップ




 

汁あり坦坦麺

汁あり坦坦麺


汁あり坦坦麺
[2016/6/4]
\730

ゴマ?の粒々が浮いた褐色のスープに、赤いラー油がかかっている。
適度な辛さがと、花山椒の痺れを感じる本格的なタンタンメン。
トッピングの肉味噌で、味が一変する。

麺は細麺ストレートで、硬めの食感がある。
(中西製麺所とのこと)

具はモヤシ、挽肉の肉味噌、幅広の白髪ネギ。
チャーシューは入っていない。

麺を食べ終えてから、ライスを入れるのがオススメらしい。

麺のアップ

 

肉味噌のアップ

スープのアップ




 
限定メニュー

(限定)
バンバンジー冷やしそば


(限定)バンバンジー冷やしそば
[2023/8/4]
¥1080

2023/8/1~31 昭島市内のラーメン店6店コラボ 『AKISHIMA RA-FES 夏の冷やし麺』

POPより
シャリシャリクラゲと自家製蒸し鶏が二種類の甘辛胡麻タレとベストマッチ!
おんたまプラスで濃厚さがマシマシ!

器は良く冷えている。
汁なし担々麺と同じように、麺の下のタレを絡めて食べる。
芝麻醤のゴマの香ばしさと、ラー油の辛さ、花山椒の痺れ感のある本格的な旨さ。
白いスープは豆乳も使っている?まろやかさがある。
温玉で濃厚さが加わり、二度楽しめる。

麺は細麺縮れで、水で〆てあるので硬めの食感。
強い縮れでタレと良く絡む。
(中西製麺所とのこと)

蒸し鶏は少量、増しで食べたい。
野菜類は、モヤシ、玉ネギ、ニンジン、かいわれ菜。
クラゲは良くわからず。

蒸し鶏増し、辛さ増しでもう一度食べてみたい!



蒸し鶏

温玉は別添え

温玉

麺を黄身に絡めて

スープ

POP

POP


2023/8/1~31開催!
昭島市のラーメンの祭典

AKISHIMA RA-FES vol.1

  • めだかタンタン
    バンバンジー冷やしそば
  • 大山家 昭島店
    冷やし肉沖縄そば
  • アンタイNOODLES
    ざる中華
  • 思道
    思道流冷やし中華 in キムチ
  • 中華そば ムタヒロ 拝島店
    鰺の冷やし塩煮干しそば
  • 独歩
    魚介冷やし蕎麦



戻る レポートの一覧に戻る