マーちゃん家     (注:「不良坊」に変わりましたが、閉店して「カッパヌードル」になりました)


福生市北田園1-6-9
042-522-2026
mapfan

11:30〜21:00
木休

2007/6/30オープン。
カウンタ12席、自販機による食券制、水セルフ。
ベビーチェアーあり。
Pなし。
麺(太麺/細麺)、固さ(固め/普通/柔らかめ)、味(濃いめ/普通/薄め)、油(多め/普通/少なめ/ぬき)の指定が可能

(ラーメン)
ラーメン 600、味玉ラーメン・のりラーメン 700、ねぎラーメン 800、チャーシューメン 850、ねぎちゃったま 1150
中盛り(1.5玉)+100、大盛り(2玉)+200

(つけめん)
つけめん 750、味玉つけめん・のりつけめん 850、ねぎつけめん 950、チャーシューつけ 1000、ねぎちゃったま 1300
大盛り +100

(トッピング)
味玉・のり・ほうれん草・茹でキャベツ 100、ねぎ 200、チャーシュー 250

(ご飯もの)
ライス 100、ライス大 200、ねぎご飯 200、チャーシューご飯 300

(おつまみ)
にんにく餃子 350

(ドリンク)
生ビール(プレミアムモルツ)・瓶ビール 500、ラムネ・ウーロン茶 200
【味玉ラーメン・太麺】
\700

茶濁スープで豚骨と背脂の風味を感じる。家系にしてはライトな部類。

太麺は短く、ちょうど良い茹で加減。

チャーシューは分厚く、適度な味付け。
ほうれん草は柔らかい。
のりは大きいのが3枚。
味玉は黄身がゼリー状。

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