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立川アレアレア3F ラーメンスクエア （公式サイト） 042-528-6639 11:00〜24:00(LO.11:30) 無休 2011/4/5オープン 「えんや」のあと 第2回ラーメントライアウト優勝の「麺や 優」が味を変えて再出店 音麺酒家 楽々＠吉祥寺、ラブメン 楽々＠高円寺の関連店 |
| [2011/8/20] 醤油とんこつらーめん 680・ミニ 600 昔ながらの中華そば（＊） 680 魚介とんこつらーめん 730・ミニ 650 デカ盛とんこつ（＊） 太麺 200g 750、テラ盛とんこつ（＊） 太麺 300g 850、豚増し（＊） （デカ盛とんこつ・テラ盛とんこつ専用） 150 濃厚つけ麺（並盛or大盛） 780 中華もりそば（＊） 並盛 or 大盛 780 油そば（並盛or大盛） 600 替玉（らーめん） 100、特盛（油そば・もりそば・つけ麺） 100 特製（チャーシュー1枚・半熟味玉1個・海苔2枚） ＋200 スペシャル（チャーシュー3枚・半熟味玉1個・海苔3枚） ＋370 半熟味玉・メンマ・ネギ増し 100、炙りチャーシュー 300 キャベチャー 180、手作り餃子 5個300円 ほぐしチャーシュー丼 250、焦がしバターチャーシュー丼 300、ごはん（てんこ盛り無料）（＊） 100 ランチサービス（ラーメン類とのセット、11〜17時、日替わりオリジナルミニ丼）＋120 お子様／ほろ酔いセット（＊） 800 生ビール 450、レモンサワー・ハイボール 350、ソフトドリンク 150 おつまみ Ａ（＊） 300・Ｂ（＊） 500 ソフトクリーム（＊） 200 （＊） はオープン当時にはなかったメニュー オープン当時にはあったが、なくなったメニュー 濃厚辛つけ麺（並盛 or 大盛） 830 超濃厚味噌つけ麺（並盛 or 大盛） 900 |
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| 醤油とんこつらーめん | |
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【醤油とんこつらーめん＋半熟味玉】 [2011/5/20] \680＋\100 豚骨がしっかりと染み出たスープながら臭みは皆無。背脂の風味・甘みが出ていてまろやかさがある。 味付けは醤油ベースで、やや濃いめ。 麺は極細ストレート（大成食品 130gとのこと） コリコリとした食感。量は少なめ。 |
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チャーシュー バラ肉でしっかりとした味付けで柔らかい |
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半熟味玉 黄身はしっとりとした半熟 |
| 昔ながらの中華そば | |
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【昔ながらの中華そば】 [2011/8/20] \680 煮干し・鰹節などの和風に仕立ててあり、さっぱりとしているものの、表面の油がアクセントになっている。 麺は同じく細麺ストレートで、サクッとした歯切れがある。 |
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チャーシューは同じくバラ肉。 |
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メンマとナルト |
| その他 | |
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卓上の薬味 醤油、胡椒、ラー油、酢、一味 |
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トッピング・調味料が無料 （調味料） おろしニンニク、おろしショウガ、トウバンジャン、すりゴマ、カレー粉 （トッピング） ピリ辛もやチャー、ザーサイ、ごましおふりかけ、のりたまふりかけ、マヨたま |
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ピリ辛もやチャー マヨたま |
