めんや 蔵


【外観】
[2005/6/25]


写っていないが、西山製麺ののぼりがある。

暖簾にも西山製麺の文字がある。

【卓上の薬味】
[2009/8/7]


胡椒
一味唐辛子


ラー油
おろしニンニク

【卓上のメニュー】
[2009/8/7]


自販機による食券制だが、卓上にもメニューが置いてある。




【味噌らーめん】
[2005/6/25]
\750


赤っぽい香味油が浮いている。

炒め野菜・熱々スープの札幌味噌ラーメン。




【醤油らーめん+味付玉子】
[2009.8.7]
\700+\100


香ばしく甘みのある濃厚な醤油味。
味噌と同じく中華鍋でもやしを炒めてスープを作るので、その香ばしさが良く出ている。

麺は同じ。

味付玉子は黄身がとろとろで、味の染み具合がちょうど良い。



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