はる太郎 | Ｍａｎ太郎のラーメン大好き

[2012/1/28]

ラーメン 600
うにバターラーメン 800
塩とんこつラーメン（太麺） 700

大盛＋100

特製つけ麺並 240g 700・中 320g 750・大 400g 800

味玉・焼のり 6枚 100、特製チャーシュー 5枚 300、○得スペシャルトッピング（味玉・チャーシュー・わかめ・メンマ・のり） 200

ライス 150・小ライス 100、ミニチャーシュー丼・ミニ鮭めし 250

ランチセット（平日 11:00～14:00）
ラーメンセット（もやしラーメン＋小ライス or ミニ鮭めし） 650
つけ麺セット（つけ麺＋小ライス or ミニ鮭めし＋蒸し鶏サラダ） 750
　

うにバターラーメン
	【うにバターラーメン】 [2012/1/28] \800 茹で上げた麺をフライパンでウニバターソースと絡めてから丼に入れる。徐々にウニバターがスープに溶け出して、全体的にその風味が回ってくる。極めてネーミングに近い味わい。ウニが苦手な人は無理かもしれない。麺は平打ちの縮れで、適度な歯ごたえがある（菅野製麺とのこと）

	スープ表面に、ウニバターが溶け出して浮いてくる。
	【ラーメン】 [2012/1/28] \600 鶏＋魚介系と思われるスッキリとした醤油と塩の中間の味付け。麺は同じ。ウニバターラーメンと違い、チャーシュー・メンマ・ワカメがトッピングされる。

卓上の調味料など
	卓上の調味料一味唐辛子、胡椒
	メニュー