博多新風（新宿伊勢丹催事）

博多新風（新宿伊勢丹催事）

（画像なし）	新宿伊勢丹に2007/08/15～20の夏の大九州展に出店
新風麺 \788、もやし入り \840 替え玉 \101
	【新風麺】 \788 博多といいつつも茶褐色のマー油が浮いており、まさしく福岡に新風を吹き込むようなスープで、焦げ臭さはなくニンニクの風味が豚骨スープにほどよくまとわる。自家製細麺は白くて博多らしい硬めでポキポキ感がある。味付玉子がややしょっぱいのが気になるものの柔らかいチャーシューなど、全体のまとまりが良かった。