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青梅市御岳本町147 11:00〜15:00、17:00〜20:00 木休 2008/7/28オープン ガソリンスタンドの跡地 カウンタ 7席、テーブル 4席×2 店内禁煙 武蔵家と関係あり？ 酒井製麺 家系では珍しく、麺の硬さ・油の量・味の濃さの案内はない |
| らーめん 600、味玉らーめん 700、ねぎらーめん 750、チャーシューめん 800 つけ麺 700、サラダつけ麺 800 （トッピング）キャベツ・もやし・ほうれん草・味付玉子・のり 100、ねぎ・キムチ 150、チャーシュー 200 ライス 半 50・中 100・大 150、チャーシュー丼 200 おつまみメンマ 100、おつまみキムチ 150、おつまみチャーシュー 200 ビール 中びん 450、ノンアルコールビール 350、ウーロン茶・コカコーラ・バイヤリースオレンジ 200 御岳のおいしい水 プライスレス！ |
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【味玉らーめん】 \700 背油の甘味と鶏油は弱いものの、豚骨エキスがしっかりと染み出て濃厚なスープ。 太麺平打ちで短い麺は、硬めではないがモチッとした食感。 チャーシューは分厚い切り方。 家系にしてはメンマが入っているのは珍しい。コリコリとしており、これはあり。 味付玉子は黄身がほんのりと半熟。 |
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卓上の薬味 猫の容器は、豆板醤とおろしニンニク |
