札幌ラーメン どさん子 八重洲店


中央区八重洲2-1 八重洲地下2番通り
03-3273-2521
mapfan

11:00-21:00(L.O. 20:30)
無休


2011/5/12オープン
母体のホッコクが創業50周年を節目に直営店として復刻させた
カウンタ 12席、テーブル 4席・2席×2
[2011/5/14]

元祖どさん子味噌ラーメン 580
昭和47年版どさん子味噌ラーメン 680
大盛り +100

手包み餃子 3個 190

ライス 100

おつまみチャーシュー 300、おつまみメンマ 100、はぎれチャーシュー 100

瓶ビール モルツ・中瓶 480
 
【元祖どさん子味噌ラーメン】
[2011/5/14]
\580


炒め野菜と挽肉を炒めた香りと、味噌の香りがうまく組み合っている。

ブラックペッパーと黒ごまがアクセントになっている。

野菜はモヤシがほとんどで玉ネギが小量。


中細の縮れ麺は適度な歯ごたえで、スープとの相性が良い。

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