博多長浜らーめん ぼたん


豊島区北大塚2-12-3
(03-3915-8641)
mapfan

11:00-翌2:00
無休

2004/6/24オープン。福福@松戸(田中商店出身)の系列店。
ラーメン \600、ネギラーメン \750、チャーシューメン \850、ネギチャーシューメン \950
タマゴ・メンマ・キクラゲ・白ネギ・のり・ニラもやし・揚げにんにく \100、ばくだん \200
替玉 \100
麺の硬さ指定は、ハリガネ/バリカタ/普通/やわ

ごはん \150、明太ごはん \250、みそ高菜ごはん \250、ねぎ肉ごはん \350、餃子 \350
えだ豆 \300、つまみ明太子 \300、つまみネギチャーシュー \500

生ビール \450、びんビール \450、ウーロン茶 \150、ウーロンハイ \300
【ラーメン】
\600

濃厚でとろみのあるピュアな豚骨スープ。エキスが充分に染み出ているが、豚骨臭さも若干感じる。

麺は博多系の極細麺。

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