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東村山市秋津町5-13-44 042-393-7180  平日 11:00〜15:00、18:00〜24:00 土日祝 11:00〜21:00 月休 最寄り駅はJR武蔵野線 新秋津駅 カウンタ 7席、テーブル 4席×2 料金は後払い 身体にやさしい無かん水・玉子つなぎ麺（自家製）を使用とある |
| [2009/6/18] らぁめん 650 みそらぁめん 750 にくらぁめん 850 かきらぁめん（冬期限定）950 冷しそば（夏期限定）850 めん大盛 ＋100、みそ味 ＋100 自家製ぎょうざ 5ヶ 350 ごはん 100 ビール 中瓶 500、日本酒 一合 400 お土産用ぎょうざ 5ヶ 生 300・焼 350 |
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【らぁめん】 \650 鰹節などがしっかりと染み出たスープは、香辛料？が交じったかわった風味がある。 味付けはストレートな醤油味。量がたっぷりで麺が食べやすい。 麺は白っぽい細麺で、軽く縮れている。かん水未使用で玉子をつなぎにした自家製麺で、ソフトな口あたり。グルテンがないので食べたことがない食感。 チャーシューは厚めの肩ロースで、柔らかく仕上げてある。しっかり味がついている。 メンマはしっかり味で、多少胡椒が香る。 茹でもやしが少量と、わかめがたっぷり。 |
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卓上の薬味 （左から） 胡麻 餃子のタレ ラー油 酢 胡椒 醤油 おろしニンニク 一番右の入れ物の中には梅干し |
