| ほろほろ鶏と長葱のポン酢 | 岩魚の刺身、紅葉ミズ、もみじコンニャク | |
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| 雪嶺茸菊花和え | 生湯葉かす漬け 香茸旨煮 | 石垣南瓜なめこあんかけ |
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| シルクポークとほうき茸、あけび味噌焼き、銀杏、人参 | 岩魚と舞茸柚香焼き、うな肝木の実和え、干しぶどう茶巾、秋茄子寄せ、揚げ麩 | 大根と山河豚の照り焼き、揚げ人参、小松菜 |
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| 芋の子汁、岩魚ご飯 | 紅葉漬け、茗荷味噌漬け | いちぢくパイ焼き |
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| 朝食 | 焼き魚は岩魚 | |
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