そば処 ことぶき


★お店の情報★    (デジカメ画像

住所・電話 青梅市畑中3−527  (0428-22-1618)
道順 吉野街道、青梅方面から奥多摩方面に向かった右手。 mapfan
駐車場 17台
営業時間 11:00〜18:00
定休日 水曜日
席数 テーブル 4席×8、小上がり 6席×3
メニュー 【冷たいそば】
ざるそば 580円、大ざる 三人前 1680円・五人前 2840円、天ざるそば 900円、とろそば 740円
【温かいそば】
かけそば 550円、天ぷらそば 900円、わかめそば 680円、山菜そば 740円、花巻そば 580円、たぬきそば 580円、月見そば 630円
大盛り +100円
【飲み物など】
ビール 630円、ジュース 210円、お酒 420円
ぬか漬け 400円、天ぷら 320円
【お土産】
三人前 1580円・五人前 2520円
その他 昔からの蕎麦屋の佇まい。店内禁煙。BGMなし。着席するとお冷やがだされる。


★実食した感想★

年月日 2005/6/26
実食メニュー ざるそば (580円)
蕎麦 笊に盛られて、刻み海苔がかかっている。平打ちでややバラツキのある切り方。蕎麦の風味は弱めで、硬すぎずやや粘性のある歯ごたえ。
つけ汁 最初から猪口に入っている。鰹節類の風味は控えめで、甘さがありしっかりとした味付けのつゆ。
薬味 別皿に、山葵・葱。
その他 そばは玉川屋@御岳に近い印象。休日の昼は行列になることがある。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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